Segundo pesquisas, o principal antioxidante do chá verde é cem vezes mais potente que aquele encontrado na vitamina C e 25 vezes mais eficaz do que a vitamina E na proteção do DNA contra danos que aumentam os riscos de desenvolver certos tipos de câncer. Também foi constada a importância dessa erva para o tratamentos de emagrecimento e obesidade. Ela é uma poderosa coadjuvante, já que promove a queima de gordura e ajuda a perder peso quando associada a uma dieta adequada. O chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão.
Outros estudos feitos no Japão mostraram que a erva é eficaz na prevenção de doenças do coração. Seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos.
Existe um aminoácido no Chá Verde chamado L-teanina que é exclusivo dessa planta e deve consistir em cerca de 2% do seu peso. Quando ele é liberado em nosso corpo, vai para o cérebro e lá aumenta a produção de dopamina e serotonina, neurotransmissores que estão ligados à sensação de bem-estar. Ele também aumenta a produção de ondas alfa no cérebro, o que eleva a sensação de relaxamento, de acordo com um estudo feito no Japão em 2005. Como se tudo isso não bastasse, os flavonoides modulam a noradrenalina, hormônio que também está relacionado com a ansiedade. Por fim, a vitamina C, presente no chá mesmo que em baixas quantidades, atua no hormônio cortisol, que sempre é produzido no corpo em situações de estresse e está envolvida na produção da serotonina. Vale a pena consumir o chá, portanto, com sucos de frutas cítricas.
As ervas utilizadas nos chás melhoram a digestão, diminuem o inchaço e aprimoram a queima de gordura. Os chás mais consumidos atualmente são os de ginseng, camomila, verde, preto, boldo, jasmim, erva-cidreira, catuaba, malva e maracujá.
O ideal é que se tome de quatro a seis xícaras de chá por dia, de preferência meia hora antes das refeições principais, para que se controle o apetite e se evite exageros à mesa. Com a ingestão de 200 ml (um copo médio) por dia, o chá já faz efeitos em seu organismo. Os chás, entretanto, são apenas parceiros da dieta. É preciso que a pessoa siga uma alimentação balanceada aliada a práticas esportivas, para que emagreça de modo eficaz e saudável.
Assim, unindo hábitos saudáveis ao consumo diário de chá, seu organismo estará mais equilibrado, aprimorando ainda mais sua qualidade de vida.
